Kurkuma is een veelgebruikte specerij die afkomstig is van de wortel van Curcuma longa. Het wordt ook wel ‘Indiase saffraan’ of ‘de gouden specerij’ genoemd. Kurkumapoeder wordt gemaakt van de gemalen wortels van de plant. In de Ayurvedische geneeskunde, een traditioneel Indiaas behandelingssysteem, wordt kurkuma algemeen veelvuldig aanbevolen.

WholeFood Kurkuma wordt uitvoerig getest op kwaliteit om een pure en zuivere vorm te kunnen garanderen. WholeFood Kurkuma wordt ingekocht met UK Soil Association certificaat (biologisch).

Kurkuma is een veelgebruikte specerij die afkomstig is van de wortel van Curcuma longa. Het wordt ook wel ‘Indiase saffraan’ of ‘de gouden specerij’ genoemd. Kurkumapoeder wordt gemaakt van de gemalen wortels van de plant. In de Ayurvedische geneeskunde, een traditioneel Indiaas behandelsysteem, wordt kurkuma veel aanbevolen vanwege de vele voordelen voor de gezondheid.
Het volgende artikel (vertaald) geeft een overzicht wat tot nu toe bekend is over Kurkuma.